文字を重複なく集めたものを① 文字集合といい、
各文字に数値(=符号:コード)を対応づけた①のことを② 符号化文字集合という。

ASCII(ISO-646)、JIS X 0201 は、③ 1バイト文字集合であって、
JIS X 0208、JIS X 0212、JIS X 0213、Windows-31J、Unicodeは、④ マルチバイト文字集合である。

全角文字：⑤ 2バイト
半角文字：⑥ 1バイト

複数の文字集合を同時に扱うと、同じコードに異なる文字が振り当てられていたり、
同じ文字に異なるコードが振り当てられていたりする。
このようなことによるトラブルを避けるため、扱う文字集合の組み合わせをきちんと決めておいたり、
組み合わせた文字集合に、重複や曖昧さがないようにコードを振り直す必要がある。
これを⑦ 文字符号化方式(⑧ 文字エンコーディング方式)という。(一般的には、これを文字コードという事が多い)

○代表的な文字符号化方式
・ シフトJIS方式
・ ISO-2022方式
・ EUC方式
・ UTF方式

ASCII、JIS X 0201、JIS X 0208を シフトJIS方式で符号化したものが、 Shift_JIS規格(Mac OS)
Windows-31Jを シフトJIS方式で符号化したものが、 CP932規格(Windows)
ASCII、JIS X 0208を ISO-2022方式で符号化したものが、 ISO-2022-JP規格(電子メール)
ASCII、JIS X 0201、JIS X 0208、JIS X 0212を EUC方式で符号化したものが、 EUC-JP規格(Unix(Linux))
Unicodeを UTF-8方式で符号化したものが、 UTF-8規格(Linux, Java, Windows10〜)

文字集合+文字符号化方式= 文字コードセット( 文字コード)
※英数字、制御記号はどの文字集合規格も共通。( ISO-646が基になっている / 記号のうち、12文字は国(規格)ごとの事情で異なる)

フォント：文字集合に対応する「 字形データ( グリフ)」の集まり

○文字化けの原因
・作成時と表示時の 文字コードセットの不一致
・使用する 文字コードセットとフォントの不一致